Kategorie Lebensmittelrezepte

Pizza mit Curé Nantais und Spinatblättern
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Pizza mit Curé Nantais und Spinatblättern

Dieses Rezept für Curé Nantais und Babyspinatpizza ist einfach und schnell zuzubereiten und ein wahrer Genuss. Zutaten für 4 Personen: 1 Pizzateigrolle 1 Käse (Curé Nantais) 1 Handvoll Babyspinat 1 TL. Teelöffel Paprika 2 Zweige Rosmarin Pfeffer Lesen Sie auch: gesundheitliche Vorteile und Vorteile von Spinat Curé Nantais Pizza und Spinatblätter Den Ofen auf 230 ° C vorheizen (th.

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Schokoladen- und Süßkartoffelbällchen

Original und Gourmet, dieses Dessert sollte jedermanns Anerkennung finden! Zutaten für 4 Personen: 120 g 85 g Schokolade 200 g Süßkartoffeln 20 g brauner Zucker 10 cl flüssige Sahne 100 g Mehl 60 g Wasser 125 g halbsalzige Butter 1 gelb Ei 5 cl Milch 1 TL. Esslöffel Puderzucker - Die Süßkartoffeln schälen und waschen.
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Lauch-, Lachs- und kandierte Tomatentarte

Zutaten für 4 Personen: 350 g frischer Lachs 6 kandierte Tomaten 2 Lauch 20 g halbsalzige Butter 1 Glas Weißwein 50 cl flüssige Sahne (30 Fett) 1 Prise Curry 3 Eier 1 Mürbeteig 1 TL. Estragonsenf Salz, frisch gemahlener Pfeffer Dies ist eine fröhliche Mischung aus Lauchkuchen, Lachs und kandierten Tomaten.
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Perlhuhn mit Zimtgeschmack, Frühlingsrollen mit getrockneten Früchten

Hier ist ein schönes Rezept für Perlhuhn mit Zimt und getrockneten Früchten Frühlingsrollen Zutaten für 5-6 Personen: 1 Perlhuhn auf dem Bauernhof mit einem Gewicht von 1,4 bis 1,6 kg 30 g Butter 1/2 Zwiebel 1/2 Karotte 3 Knoblauchzehe in einem Hemd 2 Zimtstangen Salz, Pfeffer Frühlingsrollen mit getrockneten Früchten25 g blonde Trauben6 entkernte Pflaumen10 cl Porto1 Zwiebel1 / 2 Karotten15 cl Geflügelbrühe2 Zimtstangen3 Ziegelblätter40 g Butter Für die Frühlingsrollen mit getrockneten Früchten - Geflügelbrühe erhitzen, einrühren Die Zimtstangen 15 bis 30 Minuten ziehen lassen.
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Süßkartoffeln gefüllt mit Frischkäse

Zutaten für 4 Personen: 2 Süßkartoffeln 2 Scheiben roher Schinken 200 g Petit Billy 30 g geriebener Emmentaler 1 Knoblauchzehe 4 TL. Pinienkerne ¼ Bund Basilikum Salz, frisch gemahlener Pfeffer - Ungeschälte Süßkartoffeln 20 bis 30 Minuten in einem Topf mit kochendem Salzwasser kochen.
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Gebratener Wolfsbarsch mit Honigbutter und Zitrusfrüchten

Dieses köstliche und duftende Rezept für gerösteten Wolfsbarsch mit Honig und Zitrusbutter ist ebenfalls leicht zuzubereiten. Zutaten für 4 Personen: 1 Saftorange 4 ungeschälte Wolfsbarschfilets 400 g grobes Salz 60 g Halbbutter Salz 1 TL. Esslöffel Honig Garnierung: 320 g wilder schwarzer Reis 1 Würfel Gemüsebrühe Salz, frisch gemahlener Pfeffer Gebratener Riegel mit Honig und Zitrusbutter Den Ofen auf 210 ° C vorheizen (th.
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2 Selleriecreme

Hier ist ein köstliches Rezept für zwei Selleriesuppen, begleitet von köstlichen Streifen geräuchertem Lachs. Zutaten für 4 Personen: 1 Knollensellerie 2 Stangen Sellerie 1 Zweig Estragon 100 g geräucherter Lachs 10 cl flüssige Sahne (30 MG) Grobes Salz, Salz, frisch gemahlener Pfeffer Gemüsegarten: Sellerie gut kultivieren Gesundheit: Vorteile und Vorzüge von Sellerie Rezept für Sahne mit zwei Sellerie Die Selleriewurzel (wie eine Kartoffel) schälen, waschen und in kleine Stücke schneiden.
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Brennnesselsuppe: ausgezeichnet für Ihre Gesundheit

Brennnesselsuppe ist sowohl lecker als auch gesund. Seine Vorteile sind vielfältig Zutaten für 4 Personen: 500 g Brennnesselblätter 1 Zwiebel 1 Kartoffel 1 Knoblauchzehe 50 c Hühnerbrühe 2 Esslöffel Olivenöl Salz, Pfeffer Reich an Eisen und Magnesium sowie in Vitamine, Brennnessel hat harntreibende und entwässernde Eigenschaften und ermöglicht unter anderem den Kampf gegen Rheuma.
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Blumenkohlblattsuppe

Wenn Sie Blumenkohl lieben und nicht wissen, was Sie mit den Blättern tun sollen, die noch perfekt essbar sind, lassen Sie sich von dieser köstlichen Suppe aus Blumenkohlblättern und Kartoffeln verführen. Zutaten für 4 Personen: Blumenkohlblätter 4 Äpfel 1 Zwiebel25 cl Hühnerbrühe 1 EL Sauerrahm 1 Stück Butter Salz, frisch gemahlener Pfeffer Rezept für Blumenkohlblattsuppe Zuerst einen großen Topf mit Salzwasser kochen, Kartoffeln schälen, waschen, In Stücke schneiden und in Wasser tauchen, 15 Minuten bei kochender Hitze kochen. Die Kartoffeln beim Kochen aus dem Wasser nehmen und den Kohl zubereiten. Alle Blätter vom Blumenkohl entfernen, dann waschen, schälen und Zwiebel fein hacken, in einem anderen Topf oder einem holländischen Ofen die Butter schmelzen, die Zwiebeln 2 bis 3 Minuten anbraten. Die Kohlblätter hinzufügen und einige Minuten abdecken. Mit der Hühnerbrühe nass machen und weitere 5 m kochen inutes Fügen Sie die Kartoffeln hinzu und mischen Sie alles. Sie werden ein wenig Wasser hinzufügen, wenn nötig oder wenn Sie es mehr oder weniger dick mögen.
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Butternusssuppe: so glatt

Die Ankunft des Herbstes markiert die Ankunft eines köstlichen Rezepts, der Butternusssuppe. Zutaten für 4 bis 6 Personen: 1 Butternusskürbis1 Kartoffel1 Schalotte1 großer Stück Butter1 l (ungefähr) Geflügelbrühe1 Bund Petersilie 1 EL Olivenöl Salz, Pfeffer Seine unglaubliche Textur macht es zu einem außergewöhnlichen Samt, der schwer nicht zu genießen ist.
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Apfel-Sesam-Kuchen

Fruchtig und duftend ist dieser Apfel-Sesam-Kuchen ebenso originell wie köstlich. Zutaten für 4 Personen: 4/5 Bio-Reinette-Äpfel aus Armorique 160 g halbsalzige Butter 3 Eier 120 g brauner Zucker (+ 1 EL) 200 g Reismehl 1 TL. Level Kaffee von Guar Gum 1 TL. von Bicarbonat 4 TL.
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Gemüsebrühe mit Causses Blauschimmelkäse

Dieses Rezept für Gemüsebrühe mit Bleu des Causses ist einfach zuzubereiten und ein Genuss. Zutaten für 4 Personen: 1 Fenchel1 Lauch2 weiße Zwiebeln mit ihren Stielen2 Knoblauchzehen80 cl Gemüsebrühe90 g Reisgrieß40 g Bleu des Causses2 Esslöffel. Sesam Salz, frisch gemahlener Pfeffer Zubereitung: 20 min - Kochen: 25 min Gemüsebrühe mit Causses Blauschimmelkäse - Gemüse waschen und schälen.
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Kaninchen mit Trauben

Kaninchen mit Trauben ist ein köstliches Rezept, einfach zuzubereiten, das Fleisch, das reich an Omega 3, Apfelwein und Trauben ist, perfekt kombiniert. Zutaten für 4 Personen: 1 Kaninchen (1,5 kg) 1 Zwiebel 20 g halbe Butter -sel125 g geräucherter Speck 2 EL. Esslöffel Mehl 40 cl Apfelwein 1 Zweig Thymian 1 Bund rote Trauben (300 g) 15 cl flüssige Sahne Salz, frisch gemahlener Pfeffer Kaninchenrezept mit Trauben Schneiden Sie das Kaninchen in Stücke.
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Huhn mit Oliven und kandierten Zitronen

Hühnchen mit Oliven und kandierter Zitrone ist ein köstliches Gericht, das nach Sonne riecht, frisch und duftend. Zutat für 4 Personen: 4 schöne Hähnchenschenkel 2 kandierte Zitronen 1 Dose frische grüne Oliven mit Basilikum 1 große Zwiebeln Eine Hühnerbrühe Salz, frisch gemahlener Pfeffer C ' ist ein einfaches Rezept für ein spontanes Abendessen, aber auch perfekt geeignet, wenn Sie es am nächsten Tag aufwärmen.
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Sportsalat

Dieser Salat ist reich an essentiellen Nährstoffen für die Ausübung intensiven Sports und köstlich. Zutaten für 4 Personen: 160 g Bio-Naturreis 1 Bund flache Petersilie 200 g Schafskäse 2 EL. Esslöffel geröstete Haselnüsse2 TL. geröstete Mandeln 2 EL. Esslöffel ungesalzene Cashewnüsse 2 TL.
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Flankensteak mit Schalotte: das leckere Rezept

Schalotte, ein Aroma mit anerkannten Vorzügen, bringt dieses köstliche Rezept für Schalottenflankensteaks hervor. Zutaten für 4 Personen: 10 Schalotten4 Steaks in Flankensteak, je 150 g 1 Bund frischer Estragon80 g Butter4 EL. zu s. Sonnenblumenöl Salz und Pfeffer. Schalottenflankensteak Rezept Schälen Sie den Estragon und hacken Sie die Schalotten.
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Sojasauce: der Anti-Routine-Verbündete

Es wird nicht nur zur Entwicklung exotischer Rezepte verwendet: Sojasauce kann auch alltägliche Gerichte wecken und Salz ersetzen. Lesen Sie auch: gesundheitliche Vorteile und Vorteile von Sojasauce und Gemüse als AperitifServ mit Gemüse rohe Knabbereien (Karotten- und Gurkenstangen, Radieschen, Sellerie, Babymais, Kirschtomaten usw.) einer Mischung aus geschlagenem Joghurt mit 1 EL.
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Endivien Tatin und Balsamico Karamell

Dieses mit Balsamico-Essig köstlich karamellisierte Endivien-Tatin-Rezept ist sowohl zart als auch knusprig. Zutaten für 4 Personen 300 g Mehl 150 g halbsalzige Butter 1 Prise Salz 5 cl Wasser bei Raumtemperatur 1 kg Endiviensaft ½ Zitrone 40 g halbsalzige Butter 3 TL.
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Kartoffelsuppe mit Milch und geräuchertem Hering

Dieses Rezept für Kartoffelsuppe mit Milch und geräuchertem Hering ist einfach und schnell zuzubereiten. Zutaten für 4 Personen: 500 g Kartoffeln (Bintje) 1 Zwiebel 30 g halbsalzige Butter75 cl Vollmilch80 g geräuchertes Heringsfilet (oder Schellfisch, geräucherter Lachs ...) 1 schwarzer Weizenpfannkuchen Grobes Salz Salz, Pfeffer Kartoffelsuppe mit Milch und geräuchertem Hering Ein traditionelles bretonisches Rezept aktualisiert, aber immer noch so einfach!
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