Kategorie Fisch / Schalentiere

Dieses Rezept für Makrelen-Papilloten nach asiatischer Art ist duftend, jodiert und voller Geschmack und ein wahrer Genuss. Zutaten für 4 Personen: 20 g Cashewnüsse 6 cl Reisessig 2 TL. Sojasauce 2 TL. Kaffeezucker 4 Makrelenfilets 10 g Ingwer 1 Karotte 240 g Thai-Reis (oder brauner Reis) 30 g Butter 2 TL.

Leicht und reich an Vitaminen, ist dieses Seeteufel-Auflaufrezept auch köstlich. Zutaten für 4 Personen: Gerichtsbouillon: 100 g Karotten1 Fenchel1,5 l FischbrüheFüllung: 100 g Babyzwiebeln20 g Butter1 Prise Zucker1 Romanesco-Kohl 1 kleine Aubergine Salzsauce: 20 g Butter 20 g Mehl 50 cl Gerichtsbrühe 10 cl flüssige Sahne 600 g Seeteufelschwänze Leichter Seeteufelauflauf Für die Hofbrühe: - Karotten schälen und waschen.

Muschelcurry ist ein wahres Kompendium aus Aromen und Geschmacksrichtungen und ein einfaches Rezept, das Ihre Gäste beeindrucken sollte. Zutaten für 4 Personen: 1 kg Kürbis600 g Venus-Schalentiere2 EL. zu s. Öl 6 Kardamomkapseln 6 Lorbeerblätter 2 EL. bis c. Senfkörner 2 Zimtstangen 1 Zwiebel 4 Knoblauchzehen 2 grüne Paprika 2 EL.

Hier ist ein Rezept, sowohl geschmacklich als auch fruchtig von Schalentieren (Herzmuscheln, Muscheln und Muscheln) mit Himbeerbutter. Sie können das Rezept leicht mit nur einem dieser Schalentiere oder durch Mischen anderer reproduzieren. Zutaten für 4 Personen: 1 kg Schalentiere (Herzmuscheln, Muscheln, Muscheln usw.), 50 g halbsalzige Butter 1 Schalotte 5 cl Apfelsaft 100 g Himbeeren Einige Begonienblüten, frisch gemahlener Pfeffer Schalentiere, Himbeerbutter - Die Muscheln abkratzen und waschen.