Lebensmittelrezepte

Smoothies aus Aprikosen, Honig und Thymian


Zutaten für 4 Smoothies:

  • 300 g reife Aprikosen
  • 2 EL. von Akazienhonig
  • 1 Zweig frischer Thymian
  • 2 gerührte Joghurts
  • 12 Eiswürfel

- Art der Gerichte : Nachspeisen
– Vorbereitung : 20 Minuten
– Sich ausruhen : 2 h

- Aprikosen waschen, schneiden und graben.

- In einen Topf 20 cl Wasser, Honig und Thymian gießen. 10 Minuten bei schwacher Hitze erhitzen, dann vom Herd nehmen. Aprikosen dazugeben, abdecken und 20 Minuten ziehen lassen.

- Entfernen Sie am Ende dieser Zeit den Thymian. Legen Sie die Aprikosen in den Kühlschrank (ca. 2 Stunden).

- In eine Salatschüssel Aprikosen, Joghurt und etwas Saft aus dem Aufguss gießen. Mischen Sie mit einer Giraffe (oder in einem Blinder).

- Legen Sie die Eiswürfel in hohe Gläser, fügen Sie den Smoothie hinzu und servieren Sie ihn sofort.


Rezept : A. Beauvais -Foto : F. Hamel


Video: Warum du unseren grünen Smoothie zum Frühstück essen solltest (Juni 2021).