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Hier ist das Rezept für Milchreis und Milchmarmelade, ein ideales Dessert für Feinschmecker und Feinschmecker, einfach und schnell zuzubereiten.
Zutaten für 8 Personen:
- 1 Glas Bonne Maman Milchmarmelade
- 1 Handvoll Mandelblättchen
- 1 Ei
- 150 g) Zucker
- 1 Liter Vollmilch
- 7 cl flüssige Sahne
- 1 Vanilleschote
- 140 g runder Reis
Rezept für Milchreis und Milchmarmelade
- Das ganze Ei mit dem Zucker schlagen und die Vollmilch, die flüssige Sahne und die gespaltene Vanilleschote hinzufügen, dann unter Rühren ohne zu kochen erhitzen.
- Eine halbe Stunde ziehen lassen.
- Entfernen Sie die Schote und fügen Sie den runden Reis hinzu.
- 40 Minuten bei schwacher Hitze unter regelmäßigem Rühren kochen lassen.
- In eine Schüssel geben und abkühlen lassen.
- Wenn Sie fertig sind, gießen Sie ein bis zwei Esslöffel Milchmarmelade in den Boden von 4 Auflaufförmchen und fügen Sie dann den Milchreis hinzu.
- Mit in einer Pfanne gerösteten Mandelblättchen bestreuen und servieren.
Guten Appetit !
Bildnachweis: Bonne Maman / F. Mantovani
