Lebensmittelrezepte

Fleisch- und Pistazienspezialitäten

Fleisch- und Pistazienspezialitäten


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Dieses Rezept für eine Delikatesse aus Fleisch und Pistazien ist einfach zuzubereiten, lecker und furchtbar knusprig und sollte Sie verführen.

Zutaten für 4 Personen:

  • 1 Zwiebel
  • 300 g Wurstfleisch
  • 1 GewürznelkeKnoblauch gehackt
  • 1 Teelöffel. Maisstärke
  • 1 Ei
  • 1/2 Haufen Petersilie gehackt
  • 30 g geschälte und ungesalzene Pistazien
  • 1 Prise Espelette-Pfeffer
  • 2 Rollen Blätterteig
  • 1 Eigelb
  • Salz, frisch gemahlener Pfeffer

Fleisch- und Pistazienspezialitäten

Den Backofen auf 180/200 ° C vorheizen (th. 6/7).

- Zwiebel schälen und hacken.

- In einer Salatschüssel alle Zutaten außer dem Eigelb vermischen.

- Schneiden Sie 8 Rechtecke von ca. 10 cm x 12 cm in den Blätterteig. Vier der Rechtecke sollten etwas größer sein.

  • Legen Sie die Füllung auf das kleinere Rechteck und formen Sie eine kleine Wurst.
  • Lassen Sie rundum 2 cm frei, um die beiden Pasten schweißen zu können.
  • Befeuchten Sie den Teig rundum mit etwas Wasser und legen Sie das zweite Rechteck des Teigs vorsichtig auf das Fleisch.
  • Drücken Sie leicht auf die Ränder, um die beiden Blätterteigschichten zu versiegeln.
  • Schneiden Sie den Überschuss ab.
  • Wiederholen Sie den Vorgang für die anderen Feinschmecker.

- Mit einem Pinsel die Leckereien mit dem geschlagenen Eigelb und etwas Wasser bestreichen.

- Bilden Sie ein kleines Loch in der Mitte des Snacks, damit der Dampf entweichen kann.

- Auf einem mit Backpapier bedeckten Backblech backen und ca. 45 Minuten kochen lassen.

Rezept: A. Beauvais Foto: F. Hamel


Video: Grillklassiker à la Henze: Vom Fleisch bis zur Pizza! Abenteuer Leben. Kabel Eins (Juli 2022).


Bemerkungen:

  1. Gojin

    Die Eigenschaften stützen sich

  2. Bowden

    du liegst absolut richtig

  3. Clyffton

    Die Tatsache, dass Sie nicht zurückkehren werden. Was getan ist, ist getan.

  4. Abriell

    I actually didn't like it)

  5. Rayford

    Was wir ohne Ihren schönen Satz tun würden



Eine Nachricht schreiben