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Cherry Clafoutis ist ein schnelles und einfaches Rezept, ideal für den Verzehr reifer Kirschen.
Zutaten für 4/6 Personen:
Sie können zwischen frischen Kirschen wählen, die entkernt werden sollen, oder Kirschen, die bereits entkernt, gefroren sind oder nicht.
Wenn sie gefroren sind, werden wir darauf achten, sie zuerst aufzutauen.
- 600 g Kirschen entkernt
- 25 cl Milch
- 80 g Mehl
- 100 g Zucker
- 25 g Butter
- 2 Prisen Salz
- 4 Eier
- 1 Beutel Vanillezucker
- 1/2 Beutel Hefepulver
Kirsch-Clafoutis-Rezept
Hier ist ein einfaches und schnelles Rezept, auch bei sorgfältigem Kochen, denn hier liegt der Erfolg von Kirsch-Clafoutis.
- In einer großen Schüssel die Eier zerbrechen
- Fügen Sie den Zucker hinzu und schlagen Sie kräftig (Sie können einen Mixer verwenden)
- Mit Milch mischen
- Dann das Mehl und das Backpulver hinzufügen
- Mischen Sie alles mit einem Holzlöffel oder einem Schneebesen, falls erforderlich
- Dann die geschmolzene Butter hinzufügen und erneut mischen
Platzierung und Kochen der Kirsch-Clafoutis:
Die Installation erfolgt in einer Auflaufform, egal ob es sich um eine Kuchen- oder Auflaufform handelt, die jedoch ausreichend tief ist.
- Beginnen Sie mit dem Buttering des Gerichts
- Verteilen Sie die entkernten Kirschen unten
- Über die flüssige Zubereitung gießen
- Stellen Sie die Schüssel in den Ofen für 45 min bei 180 °
- Aus dem Ofen nehmen und genießen!
Beachten Sie, dass Clafoutis heiß, warm oder sogar gekühlt genossen werden können.
Guten Appetit !
© nblxer (oberes Foto) und © Claude Calcagno (unteres Foto)
Ich bestätige. Das war und mit mir. Wir werden diese Frage diskutieren.
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Entschuldigen Sie, dass ich Sie unterbreche, auch ich möchte meine Meinung äußern.
Ich entschuldige mich, es kommt mir überhaupt nicht nahe.
Die Idee ist großartig, ich unterstütze es.
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