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Gourmet-Schokoladen-, Cashew- und Haselnussbissen


Hier ist ein wunderbares Dessert, einfach und schnell zuzubereiten, um eine Gourmet-Note mit Gourmet-Häppchen zu beenden.

Zutaten für 4 Personen:

  • 2 EL. ganze Haselnüsse
  • 2 EL. Esslöffel Cashewnüsse
  • 80 g Haferflocken
  • 200 g Pralinenschokolade
  • 50 g dunkle Schokolade
  • 10 cl flüssige Sahne
  • 1 Teelöffel. blonde Rosinen
  • 5 EL. gerösteter Sesam
  • 1 kleine Dose gehackte karamellisierte Haselnüsse

Rezept für Gourmet-Häppchen

Bereiten Sie eine rechteckige Pfanne mit Backpapier vor.

In einer Pfanne,

  • Haselnüsse und Cashewnüsse rösten,
  • Dann legen Sie sie in einen Zerhacker und mischen sie grob.
  • Haferflocken rösten.

In einem Topf in einem Wasserbad,

  • Die Pralinen schmelzen und die Sahne hinzufügen. Gut mischen.
  • Gießen Sie die Flocken und alle getrockneten Früchte ein, mischen Sie.
  • Diese Zubereitung in die Form geben, verteilen und mit gehackten karamellisierten Haselnüssen bestreuen.
  • Abkühlen lassen (ca. 1 Stunde).

In kleine Quadrate schneiden und genießen.

Guten Appetit !

Rezept: A. Beauvais Foto: F. Hamel


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