Gartenarbeit

Blumenkohl: alles über seine Kultur


Blumenkohl ist ein kalorienarmes Gemüse mit hohem Anteil an Ballaststoffen, Kalzium und Magnesium.

Zusammenfassend, was Sie wissen müssen:

Familienname, Nachname : Brassica botrytis
Familie : Brassicaceae
Art : Gemüse, zweijährlich

Exposition : Sonnig
Boden : Frisch, tief und feucht und reichhaltig

Ernte
: Juni bis November

  • Gesundheit: Nutzen und Vorteile von Blumenkohl

Pflege, von der Aussaat und Pflanzung bis zur Ernte, hilft Ihnen, schöne Blumenkohl zu haben.

Blumenkohl säen und pflanzen

Blumenkohl kommt in verschiedenen Formen vor und erfordert unterschiedliche Wachstumsbedingungen und -zeiten.

Blumenkohlsaat:

Der Blumenkohl wächst viel langsamer, da zwischen der Aussaat und der Ernte fast 7 Monate vergehen.

  • Aussaat im Monat März April im Schutz für eine Herbsternte
  • Sie können auch im Februar an einem warmen Ort mit der Aussaat beginnen.
  • Aussaat Mai bis Juli direkt im Boden für eine Ernte im Winter, wenn die Kohlköpfe ab November geschützt sind

Blumenkohlplantage in einer Tasse gekauft:

Die ideale Pflanzzeit ist kurz nach dem letzten Frost, etwa Mitte Mai, bis September für eine Ernte im November.

  • Pflanzen Sie die Blumenkohl in einen guten Gartenboden, der idealerweise mit Stickstoffmist angereichert ist
  • Platzieren Sie jede Pflanze 60 bis 80 cm in alle Richtungen

Blumenkohl pflegen

Sobald die Pflanzen haben mindestens 3 bis 4 Blatt, verpflanzen Sie sich direkt an Ort und Stelle und schützen Sie Ihre Ernte, wenn dies vor Mai erfolgen soll.

  • Das Umpflanzen erfolgt alle 40 cm.
    Dieser Abstand ist notwendig, um den Pflanzen Raum zur Entwicklung zu geben.
  • In einen gut gepflügten Boden verpflanzen.

Blumenkohl gießen:

Blumenkohl ist wasserhungrig und sollte besonders unter Dürrebedingungen gewässert werden.

  • Regelmäßig aber mäßig gießen, um eine gute Luftfeuchtigkeit zu gewährleisten.
  • Bewässern Sie das Laub nicht, um Pilze zu vermeiden
  • Gutes Mulchen hilft, die Feuchtigkeit im Boden zu erhalten
  • Durch gutes Hacken können Sie die Anzahl der Bewässerungen begrenzen ...

Blumenkohlkrankheit

Einer der Hauptfeinde von Blumenkohl bleibt Mehltau. Feuchtigkeit ist die Hauptursache für die Entwicklung der Spätfäule.

  • Vermeiden Sie es, das Laub Ihres Blumenkohls zu gießen
  • Ziehen Sie die Pflanzen nicht zu fest an, um das Laub so gut wie möglich zu belüften
  • Finden Sie unseren Rat für Kampf gegen Mehltau

Beachten Sie auch, dass es empfindlich auf Angriffe von reagiert Kohlwürmer, diese Raupe, die Löcher in den Kohl schafft.

Beachten Sie auch, dass Blumenkohl das Ziel von sein kann Blattläuse und natürlich Raupen.

Vermeiden Sie bei diesen beiden Parasiten unbedingt chemische Behandlungen, die Ihr Gemüse und den Boden, auf dem sie wachsen, kontaminieren können.

Blumenkohlernte

Wann und wie Blumenkohl geerntet wird, wann ist die beste Zeit:

Die Ernte von Blumenkohl erfolgt je nach Aussaat fast das ganze Jahr über.

Die Ernte erfolgt ca. 3 Monate nach dem Pflanzen, dies kann jedoch je nach klimatischen Bedingungen variieren.

Warten Sie, bis der Kopf fest ist, und ziehen oder schneiden Sie in Bodennähe, da diese Pflanze keine andere Ernte bringt

Schützen Sie Ihren Blumenkohl ab November für eine Winterernte

Kluger Tipp

Versorgen Sie Ihre Kohlköpfe mit Nährstoffen (Dünger, Mistkompost und Algen), um das Wachstum anzuregen und vor allem Ihre Ernte zu verbessern!


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Bildnachweis: L. Bouvier


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