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Hier ist ein einfaches, frisches und ausgewogenes Rezept, dem Farben und Aromen nicht fehlen.
Wenn Sie im Sommer zu gegrilltem Geflügel oder Fisch wie Lachs genießen möchten, werden Sie die Knusprigkeit von Bulgurweizen im Kontrast zur Süße von Pfeffer zu schätzen wissen
Zutaten für 4 Personen:
- 4 kleine Paprika
- 250 g feiner Bulgur
- 1 Zucchini
- 1 schön Zwiebel
- 1 GewürznelkeKnoblauch
- Ein paar Stränge von Petersilie Gericht
- Olivenöl
- Salz Pfeffer
Bulgur Gefüllte Paprika Rezept
Schneiden Sie zunächst die Kappe jedes Pfeffers ab, leeren Sie sie von allen Samen und waschen Sie sie dann.
- Erhitze einen großen Topf mit Salzwasser und koche den Bulgur darin
- Zwiebel schälen und fein hacken
- Den Keim schälen, vom Knoblauch entfernen und fein hacken
- Petersilie hacken
- Zucchini in kleine Würfel schneiden
In einer Pfanne einen Spritzer Olivenöl erhitzen,
- Die gewürfelte Zucchini 2 bis 3 Minuten bei starker Hitze anbraten
- Fügen Sie die gehackten Zwiebeln und dann den gehackten Knoblauch hinzu
- Vom Herd nehmen, sobald das Gemüse golden ist
Heizen Sie Ihren Backofen auf 180 ° vor,
- Mischen Sie den Bulgur mit dem Gemüse
- Garnieren Sie jeden Pfeffer mit der Mischung aus Bulgur, Zucchini, Tomaten, Zwiebeln, Petersilie und Knoblauch
- Schließen Sie jeden Pfeffer mit seiner Kappe
- 15 Minuten backen
Dieses Rezept für mit Bulgurweizen gefüllte Paprika kann heiß oder warm genossen werden
Guten Appetit !
Ein Gott ist bekannt!
du musst bescheidener sein
Meiner Meinung nach hast du nicht Recht. Ich bin versichert. Ich kann die Position verteidigen.
Ja, meiner Meinung nach schreiben sie bereits über jeden Zaun darüber :)